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Costa
2,50 € .
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L'altro
giorno mi è venuta voglia di granita, prendo il vespone e faccio un
salto ad un locale BAR nei pressi di Piazza Roma. Gusti vari, sapore
buono, brioches discretamente cotta. Pago prima di prenderla: Granita
2,00€, brioches 0,50€. Totale 2,50€ .
Nei
giorni a seguire, vado in un altro BAR, nei pressi di Piazza Cesare
Battisti. Locale collaudato e qualità standard, senza flessioni.
Prendo la granita, una brioches e pago: Granita 1,80€, brioches
0,70€. Totale 2,50€ .
Trascorre
un altro po di tempo e vado in un locale BAR della G. B.
Impallomeni. Vari i gusti, brioches ben cotta, servizio a tavolo.
Vado a pagare: Granita 2,00€, brioches 0,50€. Totale 2,50€ .
Mi
sorge un dubbio: non è che nei panifici con pasticceria panaria, le
brioches costano meno? Mi trovo in un panificio in Piazza 25 Aprile,
oltre a prendere un'ottima focaccia, chiedo della brioches per
gelato: 0,50€.
Vado
in un Panificio all'inizio di Via Risorgimento, una brioches per
gelato: 0,70€. E davanti c'è un buon BAR di quartiere con annessa
tabaccheria ben fornita. Ma non dovrebbero costare meno le brioches
nei panifici?
Morale
della favola finora a prendersi una granita al BAR, mettila come
vuoi, a Milazzo devi uscire 2,50€ a granita con brioches. Mi puzza
tanto di cartello. Inoltre non ho trovato un panificio con
pasticcerai panaria che faccia le brioches meno di 0,50€, di più
si, di meno no. Sembrerebbe che si siano messi d'accordo per non far
scendere troppo i prezzi e farsi concorrenza.
Per
cui l'idea per risparmiare e non perdere in qualità sarebbe o
prendere la brioches in un Panificio a 0,50€ e dopo la granita nel
BAR in piazza a 1,70€.
Nel
migliore dei casi, se si dispone di una macchina per il gelato, farsi
la granita in casa e comprare le brioches fuori. Siamo in un'economia
di mercato, ma a me sembra che i cartelli sui prezzi stiano dilagando
per far fronte alla crisi e far muro comune. Decisamente una forma di
mercato non corretto e distorto.
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