Pane buonissimo .Martedì 14 Agosto sera, insieme a Briciola eravamo a Cesarò. Sorpresi dalla cittadina, all’inizio un po’ smorta, abbiamo incontrato una famigliola che camminava nella piazza del paese e ci siamo messi a parlare. Mai ho avuto un culo così a domandare informazioni ad estranei, i signori sono stati di una gentilezza indescrivibile e ci hanno consigliato un Ristorante dove cenare.
Il menù è stato a base di antipasto, e per primo tagliatelle ai funghi, ma quello che ci ha spiazzato non è stato tanto l’antipasto od il primo ( tutto buonissimo ), ma il pane! Fatto in casa dal ristoratore, ben cotto esternamente, croccante e gustoso, dal cuore morbido e fragrante, ce ne siamo fatti fuori due cestelli…. Soli…. Magari mi fossi spazzolato il terzo ! :- )).
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