“La magiàda locanda”.Se il Sabato sera mi ero mangiato la zuppa, la domenica successiva del maggio scorso ( era il 25 ), dopo essermi girato abbondantemente i vicoli del centro storico di Lecce in bici e salitomi un abbondante appetito, dove potevo recarmi? Ma alla “La magiàda locanda”.
In questa occasione capito che i miei legumi preferiti ( ceci ) accompagnavano della pasta, all’interno del piatto “Ciceri e Tria” , la scelta fu obbligatoria.
Il piatto in questa occasione aveva un bell’aspetto, ma come sempre il gusto era squisito. Una goduria di ceci, olio, pomodori di pachino, pasta ( la locale Tria) bollita e addirittura fritta! Non lasciai nulla nel piatto.
In questa occasione capito che i miei legumi preferiti ( ceci ) accompagnavano della pasta, all’interno del piatto “Ciceri e Tria” , la scelta fu obbligatoria.
Il piatto in questa occasione aveva un bell’aspetto, ma come sempre il gusto era squisito. Una goduria di ceci, olio, pomodori di pachino, pasta ( la locale Tria) bollita e addirittura fritta! Non lasciai nulla nel piatto.
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