Frontespizio del volantino .Pubblico la ricetta della pasta che ho assaggiato il 28 ottobre scorso ( più di un mese fa ). Mi ritrovai all’Ottobrata di Zafferana Etnea e per la prima volta ho assaggiato il piatto tipico della giornata proposto allo stand e non me ne sono pentito.
Ho fatto un po’ di fila, ma ero in compagnia, così tra una scherzata ed una risata, alla fine siamo arrivati a papparci il piatto. Forse c’era troppa pasta e pochi funghi, ma ne è valsa la pena.
Buona cucinata !
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